Esta tarta fue todo un reto para mí, no porque fuera el dinosaurio de George Pig, que un poco también, sino porque el final de la conversación fue: "Ah! Importante! Marc es alérgico a la lactosa!"
Por supuesto, no me amedrenté, y a pesar de que era Agosto y los proveedores no servían, me recorrí todas las tiendas y todas las webs para encontrar los ingredientes libres de lactosa... Es curioso como la falta de lactosa afecta a la consistencia del chocolate o del bizcocho, incluso el fondant lo noté diferente!.
Una vez más, y con alguna lagrimilla de ansiedad a punto de salir de mis ojos, lo conseguí!!!
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